南瓜很有营养，南瓜有很多的烹饪方法，每一道关于南瓜的菜肴总是会让人不会忘记，南瓜的营养价值也是很高的，大家知道南瓜百合红枣养生粥如何制作吗?下面就让小编告诉你吧。
年轻的时候，吃东西往往只注重口味和喜好。只要能满足口舌之欲便大快朵颐。年长了，随着体力与精力不可逆转的衰退，食物的养生和保健功效就越来越凸显其重要性。对于爱美的女人来说，从日常饮食当中寻求养生保健，美体养颜，自然更是乐此不疲。
以前我从不喝粥，现在却天天离不开粥。只不过平常上班时间紧，我做的都是些极其简手的绝对懒人版的粥，只需搭配好材料，轻轻一摁“粥”键即可搞定。春季是百病多发的季节，不仅流行病猖獗，一些慢性病也易复发或加重。预防多种疾病大家在饮食方面要多多注意，春季饮食养生多喝一些带有养生效果的粥，是既简单又实用的防病方法。
原料
南瓜、红枣、鲜百合、大米。
做法
1、红枣提前用温水泡1小时;
2、百合掰成瓣状;
3、南瓜去皮去瓤，切成小粒;
4、以上原料和洗好的大米混合，添加适量的水;
5、点击粥键即可;
6、程序结束后，再焖上10分钟开锅。
温馨提示
1、百合易熟，可以选择出锅前20分钟放入;
2、电饭煲煮粥，程序结束后不要马上开锅，利用余温再焖上10至20分钟口感会更好。
南瓜的营养价值
1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
结语：相信大家看了南瓜的营养价值之后，是不是很想尝试制作看看呢?有空的时候可以为你的家人制作这些南瓜的食物哦，如果大家想要更加健康的话，那就多看看关注小编的文章哦。
